Имбирь молотый, Адрак, 100 г

Ginger Powder Имбирь молотый, Адрак производство Индия 100грам. Ginger Powder Имбирь (Адрак, Шунти) Имбирь считается исключительно индийской приправой, но культивируется в Индии, а и в Африке, Китае, Японии, на Ямайке...В разных странах имбирь обрабатывается по-разному. На Ямайке, например, моют и тщательно чистят, в Бенгалии вымачивают в течение ночи и затем очищают от корочки, в Африке сушат и размалывают. Специалисты утверждают, что лучше всего сохраняет свои качества тот имбирь, который подвергается минимальной обработке. Корень многолетнего растения Zingiber officinale имеет плотную структуру и причудливую форму. Противопоказания: язвенная болезнь, легкая возбудимость. Беременным женщинам следует уменьшить прием дозу имбиря. Интересно. Королева Елизавета I из всех блюд особенно любила те, в состав которых входит имбирь. Очень вкусно. Имбирно-банановый коктейль. В емкость для блендера или миксера положить 1 нарезанный кусочками банан, 1 стакан йогурта, 2 ст.л. сахара или меда, 0,5 стакана кипяченой воды и 0,5 ч.л. порошка имбиря. Все взбить. Приятного аппетита! Материалы из книги "СПЕЦИИ. Путешествие к Королевству вкуса" Навроцкая Т.В. Одесса ТЕС 2011 80 страниц