Coriander Powder Кориандр молотый, Кинза, 100 г

Coriander Powder Кориандр молотый, Кинза, 100 г - натуральная индийская специя в упаковке. Coriander Powder Кориандр молотый, Кинза производство Индия 100грам. Coriander Кориандр (Кинза, дышащая) Маленькие ароматные шарики коричневого цвета, которым усыпан настоящий бородинский хлеб, является кориандр. Семена пряной травы (Coriandrum sativum), которую чаще всего называют кинзой. Аромат свежей кинзы не всем нравится, а запах свежемолотого кориандра очень приятный! Родом это растение из Малой Азии и с юга Средиземноморья. Сегодня это неприхотливое растение хорошо чувствует себя на любой дачной грядке. Но лучше всего по качеству семян поступает на наш рынок из Индии. Используется эта пряность при приготовлении пиццы, при заславании капусты, в картофельных, бобовых и сладких блюдах, сиропах, пудингах, муссах. Семена отлично сочетаются с овощами и мясом, рыбой. Особого вкуса приобретет домашний квас, если в момент брожения добавить несколько семян. Противопоказаний к применению кориандра нет. Это одно из немногих растений, употреблять которую могут дети до 2 лет. Уравновешивает все дозы, особенно полезно принимать кориандр при повышении Питт. Интересно. Шахерезада в «1000 и ночи» признала за кориандром способность усиливать любовную страсть. А в Китае III веке до н.э. пришли к выводу, что кинза дарит бессмертие. В Венгрии египетских фараонов наряду с множеством необходимых в потаичье предметов находят семена кориандра. Все эти великолепные качества принадлежат растению, название которого в переводе с греческого означает «клоп». Материалы из книги "СПЕЦИИ. Путешествие к Королевству вкуса" Навроцкая Т.В. Одесса ТЕС 2011 80 страниц